Decke sich bei der Sprengung aufrichtete und bis heute als Gedenkstätte erhalten wird. Die Runde erzählte über die Nachkriegsjahre auch über den Westwall ganz in der Nähe.
Über die Eifelhöhen wurden wir rund um Eschfeld geführt bis hin zum Wässerchen ein kleiner Außenbezirk vom Ort . Dort wurden wir auf dem Firmengelände herzlich von Familie Wagner empfangen. Auf den folgenden Fotos erkennen sie und wir haben gelernt was uns die Firmeninhaber sagen möchten. Das gute, das gesunde und die Natur liegen so nahe. Die Gruppe hat gemerkt wie die Familie für ihre Arbeit leben und schwärmen.
Während der Firmenbesichtigung erfuhren wir wie schwierig und Zeitaufwendig die Arbeit in der Kellerei ist. Es ist schwierig gute Arbeitskräfte und Material zu bekommen bis hin zu Flaschen. Diese werden in einer Großfirma gespült, was auch mit erheblichen Kosten verbunden ist. Die Saison des Pressens und der Verarbeitung zieht sich im Herbst 4-6 Wochen. Danach wird aufgearbeitet und ausgeliefert in verschiedene Supermärkte und Hofläden. Die Gruppe der Landfrauen/Männer haben viel Erfahrungen über einen Familienbetrieb mitten in der Eifel mit nach Hause genommen.