Wildkräutertag
am 21.05.2022
Es gab Blütenkuchen, Kräuterwaffeln, Kräuterbrot, Dinkel und Weizen, Kräuterquark, Kräuterbutter und Pfefferminztee. Es wurden die Rezepte besprochen, über Warenkunde diskutiert und gesprochen über die saisonalen verschiedenen Blüten und Wachstumszeiten der Kräuter. Die Zeit des Löwenzahn ist vorbei, dafür kann man sich an andern Sorten erfreuen. Im Blütenkuchen waren 3 Sorten Kleeblüten, letzte Löwenzahnblüten und Tymianblüten.
Die Wildkräuteraktion wird gefördert vom Landfrauenverband Rheinland-Nassau und von der Landeszentrale für Umweltaufklärung.
Landfrauen sind Frühaufsteher. Große und Kleine schleppten Bruchsteine von einem Bruchsteinhaufen, diese wurden fachgerecht platziert das ein Beet entstand. Die Kinder malten Steine an, andere beschrifteten sie. Der am Vortag angelieferte Mutterboden wurde verteilt. Nachdem die Wildpflanzen eingesetzt und gegossen waren wurdes das Beet mit Rindenmulch bedeckt. Alle hatten sich die erste Pause verdient.
Natur fördern-
Vielfalt erhalten-
um denken.